ラーメン屋激戦区のつくば市。その隣に位置する土浦市ですが、こちらも名店がたくさんあります。 そんな土浦のはずれにある今回紹介の 麺屋 京介 は、場所なんて一切関係なし！ 平日も休日も非常に混んでいる人気店。 前々から気に…

ラーメン激戦区の茨城県つくば市。 その中で、人気ランキングでは常に上位・つくば1との呼び声の高い らぁめん喜乃壺（きのこ） へ行ってきました！！ らぁめん喜乃壺とは 茨城県つくば市の南・牛久市との境に位置するらぁめん喜乃…

ここ数年でラーメン界では魚介系のスープを使ったラーメンが非常に増えています。 煮干しを使ったものとかが結構多いのですが、今回紹介する『喜元門』は魚介系スープの先駆けとも言えるほど昔からやっています。 筆者もはじめて喜元門…

ラーメン激戦区のつくば。 数あるラーメン屋の中で、一線を画す『はりけんラーメン』というラーメン屋がつくばにあります。   各店様々な特徴を打ち出す中で、このはりけんラーメンはなんとフランスパンが入っていたりと、…

実はラーメン激戦区な茨城県つくば市。 その中で、洗練された中華そばを提供するお店があります。 それが今回紹介する、『中華そば 青葉』です。 中華そば 青葉 つくば店とは 中華そば 青葉は、本店を東京都中野に構え、東京・埼…

筆者が幼少期のころよりも圧倒的に増えたのが、つけめんだと思います。 今では、ラーメン屋にはラーメンと共につけめんがあるのが当たり前になっています。 そんなつけめんがおいしいお店が茨城にあります！ 本日紹介の『活龍』は茨城…

京都はラーメン激戦区。 そんな京都で人気のラーメンチェーン店である『来来亭』。 関西方面から関東のここ茨城までチェーン展開してきています。   筆者は京都に住んでいたこともあり、来来亭・本店にも行ったことがある…

茨城県は地味にラーメン激戦区。 特につくば市はラーメン屋がたくさんあります。   本日紹介する『つくばらーめん 鬼者語』は、つくばの中心街からは少し外れた場所に位置しながら、昼・夜ともに行列ができるほどの人気店…